1、品质和脱羽效果实验获得浸烫参数与肉鸡产品质量的相互关系。
2、针对我国目前使用的家禽脱羽机的缺点,研制了一种新型脱羽机,论述了该机的结构及优点。
3、同时描绘出烫后羽毛附着力等高线图,建立了感官评价中手工脱羽描述和机脱效果之间的相互关系。