⒈ 插秧期较晚或成熟期较晚的稻子。
例十月熟者谓之晚稻。——宋·沈括《梦溪笔谈》
英late rice;
⒈ 一种生长期较长、成熟期较晚的稻，一般在霜降后收割。
引唐 刘禹锡 《历阳书事七十韵》：“场黄堆晚稻，篱碧见冬菁。”唐 唐彦谦 《蟹》诗：“湖田十月清霜堕，晚稻初香蟹如虎。”茅盾 《林家铺子》二：“一个多月前乡下人收获的晚稻也早已被地主们和高利贷的债主们如数逼光。”
⒉ 指后季稻。
⒈ 霜降节后成熟的稻。
引唐·唐彦谦〈蟹〉诗：「湖田十月清霜堕，晚稻初香蟹如虎。」
1、谢大脚愁啊，眼看早稻这一季是完了，只能节衣缩食、省吃俭用等三四个月收晚稻那一季了。
2、气象专家提醒农民对水稻要查兜补缺抢晴天，及时喷打农药，预防各种水稻病虫害的发生流行，施加氮、磷、钾肥，劲力保苗;及时补种双季晚稻或“倒种春”。
3、南有晚稻正灌浆，北有鸿雁向南翔，西有千里雪飘落，东有露水初见霜。遍地菊花刚刚黄，我将问候已送上：寒露天气渐渐凉，出门记得加衣裳。
