⒈ 糖和醋。
英sugar and vinegar;
⒉ 加入糖和醋的。
例糖醋鱼。
英sweet and sour;
⒊ 用制糖或制淀粉的下脚料,通过酒精或醋酸发酵的方法而制成的食醋。
英sugar vinegar;
⒈ 一种烹调食物的方法。酌加糖、醋,使菜肴带有酸酸甜甜的味道。
例如:「糖醋鱼」、「糖醋排骨」、「糖醋高丽菜」。
英语sweet and sour
德语süß-saurer Geschmack (S, Ess)
法语aigre-doux
1、恐怕弄错了,我要的是糖醋鱼。
2、大明寺素食坊、聚贤饭庄等素菜馆也前来报名,“素鳝丝”、“糖醋鱼”、“素蟹黄”、“松子烧卖”等几道素食小吃将角逐本次评选活动。
3、我知道这绝对不是恭维,板爹做的饭菜真的很赞,尤其是糖醋鱼,堪称一绝,而米彩也很识货,尽挑着糖醋鱼吃。