⒈ 口香糖。胶姆,英语gum的译音。参见“口香糖”。
1、采用该法研制的新型糖果,咀嚼时间长,口感类似胶姆糖,有较好的粘弹性和硬度,可被人体完全消化代谢。
2、戒烟胶姆糖是用戒烟酊、生物碱、香料配以砂糖、液体葡萄糖以及胶姆基质制成,既可帮助戒烟,还有止咳、化痰、润肺、健胃之功效。
3、新标准将食品添加剂分为二十二类,其中添加剂二百九十种,香料一千五百二十八种,加工助剂一百四十九种,胶姆糖基础剂五十五种。