⒈ 用牛皮或鹿皮熬成的胶。黄色，透明，用于胶物或调制颜料，亦可入药。
引宋 晁贯之 《墨经·胶》：“凡鹿胶，一名白胶，一名黄明胶。墨法所称黄明胶，正谓鹿胶，世人多误以为牛胶。”明 李时珍 《本草纲目·兽一·黄明胶》：“黄明胶即今水胶，乃牛皮所作，其色黄明，非白胶也。”
⒈ 用牛皮熬成的胶。色黄，透明，可用以黏贴物品。制作精良者亦可入药，治吐血、衄血等病症。见明·李时珍《本草纲目·卷五〇·兽部·黄明胶》。
1、在学洋明胶厂公开的宣传资料中提及，除了工业明胶外，该公司还生产阿胶、黄明胶、骨胶等。
2、云无心举例说，最常用的几种增稠剂，黄明胶是利用细菌生产的，果胶最常见的来源是橘子皮，卡拉胶是海藻中提取的……
3、该公司的宣传材料，自称是“北方最大的明胶和蛋白的生产厂家”，除了工业明胶之外，还生产阿胶、黄明胶、热溶胶、骨胶等。
