⒈ 肥而且嫩。
引北魏 贾思勰 《齐民要术·种葵》：“八月半翦去，枿生肥嫩。”清 陈淏子 《花镜·梧桐》：“其仁肥嫩而香，可生噉，亦可炒食点茶。”《中国歌谣资料·芝麻开花肩并肩》：“青草肥嫩牛肯吃，吃饱耕田浑身劲。”碧野 《没有花的春天》第三章：“他用牙齿咬住刀，先用两手摸了一遍 阿艾 的身子，看看她身上什么地方的肉肥嫩些。”
1、烧鸭是经烘烤后至成的外皮酥脆，肉质肥嫩的鸭餐。南京特有地靠江地理位置也意味着餐桌上大量的鱼类河鲜佳肴。
2、此菜形态天气，色艳滋润，肥嫩摇香，咸鲜醇浓，配以荷叶饼同食，更为美爽。
3、因此，野菜的品种多，长得也格外肥嫩，山麻扎、刺嫩芽、荠菜、大耳毛、蕨菜、大叶芹、猫爪子、歪脖章、黄瓜香……
