⒈ 偶蹄类的某些动物。这类动物有的胃分为四个部分：瘤胃、蜂巢胃、重瓣胃和皱胃，食物咽下后先入瘤胃再入蜂巢胃，然后回到口中细细咀嚼，再入重瓣胃，最后入皱胃，如牛、羊、鹿；有的胃分为三个部分，重瓣胃和皱胃合而为一，如骆驼。
1、接着，他们开始将这些基因导入反刍动物，希望得到能产生酶强化牛奶的转基因动物。
2、畜牧业造成温室气体甲烷的排放，甲烷来自反刍动物的胃，特别是牛，畜牧业还通过增加森林砍伐造成更多二氧化碳的排放。
3、裂谷热病毒通过蚊虫在反刍动物（牛、绵羊、山羊和骆驼）之间传播。
