⒈ 小麦磨成面筛过后剩下的麦皮和碎屑。
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引《儿女英雄传》第三三回：“赶到磨出麵来，餵牲口的麩子也有了。”
⒈ 小麦磨成面粉后剩下的表皮和碎屑。
1、他知道他的要求是什么，他管理粉和麸子。他也有一个伴侣：名叫'妈妈'。
2、三聚氰胺是如何掺入小麦麸子的呢?调查者尚不清楚。
3、探讨了以玉米为原料酿制麸子酒的生产工艺，并对酒的主要营养成份进行了分析。
