cài

素菜


拼音sù cài
注音ㄙㄨˋ ㄘㄞˋ
词性名词
反义荤菜

词语解释

素菜[ sù cài ]

⒈  不用鱼肉等,只用蔬菜、瓜果等做的菜。

vegetable dish;

引证解释

⒈  全用蔬菜、瓜果、植物油等做的菜。

国语辞典

素菜[ sù cài ]

⒈  没有肉类荤油的菜。

《儒林外史·第二二回》:「这里有个大观楼,素菜甚好,我和你去吃素饭罢。」
《红楼梦·第六〇回》:「宝二爷说了,晚饭的素菜要一样凉凉的酸酸的东西,只别搁上香油弄腻了。」

荤菜

英语vegetable dish

德语vegetarisches Gericht (S)​

法语plats de légumes

素菜造句

1、徐州的酒宴,一般是等到宴席的后半段,主人再加点两个素菜,这时候常有西芹百合炒上来。

2、工夫不大,酒席治就,虽然品味不高,倒也满丰盛,除了病书生带回来的几样熟食外,天生又特意炒了几盘素菜,还有腌腊鹿脯和狍腿肉等,香气扑鼻,别有风味。

3、所罗门说得好:“吃素菜,彼此相爱,强如吃肥牛,彼此相恨。”,现在,我决不会拿贫困的罗沃德去换取终日奢华的盖茨黑德。夏洛蒂·勃朗特。


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