⒈ 马鲛鱼的省称。
引宋 刘子翚 《食蛎房》诗：“车螯不服箱，马鮫非骏迹。”
1、冰鲜鱼主要为带鱼、养殖黄鱼、鲳鱼、比目鱼、梭鱼、马鲛鱼等。
2、海、淡水产品十分丰富，最名贵的鳗鱼、石斑鱼、鲳鱼、马鲛、对虾、膏蟹、梭子蟹、鱿鱼、牡蛎、紫菜等。
3、选用优质冰鲜马鲛鱼片，加入各种进口调味料腌制。
