⒈ 亦作“鸡丁”。
⒉ 切成小块的鸡肉。
⒈ 亦作“鷄丁”。切成小块的鸡肉。
引茅盾 《微波》:“烧饭娘姨又送上满满的一盘炒鸡丁和一大碗的火腿白菜汤。”艾芜 《百炼成钢》第十九章:“李吉明 一面嚼着鸡丁,一面笑着回答。”
1、一些著名的菜肴如鱼香肉丝,辣子鸡丁,干烧鲫鱼。
2、神舟七号携带的食物是根据典型中国食谱制作的如宫爆鸡丁,虾仁和干果。
3、最有名的四川菜是宫保鸡丁,是鸡丁与花生米和红辣椒一起炒的。