⒈ 〈方〉：已经加入酵母的面团。
英emptins;
⒈ 含有酵母的面团。
引清 桂馥 《札朴·起面饼》：“吾乡犹谓麵发为起，能使麵起者谓之‘酵子’。”
1、但是馒头半黄半白，上面还有好多没开的酵子，就像一个个生了锈的铁块。
2、酵子是我国传统的面团发酵剂。
3、晚上我们用这块酵子烙饼吃吧。
